La 156 è la friggitrice a lavoro manuale più grande che forniamo.
E’ disponibile in tre versioni, sia con riscaldamento elettrico che a gas, metano o GPL:

  • A gas, con bruciatore da 45 kW;
  • Elettrica, con blocco di resistenze da 22,5 kW;
  • Elettrica, con blocco di resistenze da 37,5 kW.

Il lavoro in manuale viene svolto tramite due ceste immerse contemporaneamente nella vasca e, quindi, può essere fornita con uno o due scolatoi.
La 156 è l’unica friggitrice che si possa facilmente modificare in una minitunnel automatica, inserendo all’interno della vasca un apposito nastro di cottura specifico per il tipo di prodotto che si desidera friggere.

DEPLIANT



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