La Dosatrice è una macchina automatica per la produzione di Donuts, Ciambelle o frittelle di vari tipi e dimensioni, a seconda del tipo di stampo usato.
E’ disponibile con una o due teste di dosaggio, in funzione alla produzione desiderata.
La produzione oraria varia in base alla forma utilizzata e al numero di estrusori per testa.
La macchina va posta all’ingresso della friggitrice, dopo aver caricato il prodotto nell’apposita tramoggia, la Dosatrice distribuisce il prodotto estruso in tutta la larghezza della friggitrice.

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