mini tunnel krapfen 156k

  • Friggitrice modello 156-gas premix, dimensioni 1550×900 mm, dimensioni della vasca di frittura 1480×650 mm, capacità di 120 litri.
  • Bruciatore con potenza massima di 34,500 KCal.
  • Termostato digitale per il controllo della temperatura dell’olio.
  • Termostato d’emergenza.
  • Quadro elettrico estraibile per il lavaggio con idropulitrice.
  • Nastro “K” per krapfen. Nastro trasportatore con asta trasversale, adatto per krapfen e ciambelle dai 90 ai 125 mm.
  • Larghezza del nastro trasportatore: 60 cm.
  • Ribaltatore delle ciambelle a metà cottura.
  • Velocità del nastro regolabile attraverso la scheda elettronica.
  • Motore di alimentazione del nastro in corrente continua.
  • Nastro trasportatore facilmente rimovibile dalla vasca dell’olio per semplificare le operazioni di pulizia. Struttura robusta in acciaio inox AISI 304.
  • Macchina con marchio CE.
  • Nastro con caricamento a teli mod. 100, centimetri 60×80. Adatto per caricare automaticamente i teli con i krapfen lievitati. Motore di avanzamento regolabile in velocità. Sincronizzatore meccanico regolabile.
  • Teli con stelo mod 80×60 cm, in cotone lavato con asta di acciaio inox AISI 304.
  • Nastro di raffreddamento di cm 300×80, con rete inox, ventilatore del nastro a velocità regolabile con coperchi, vassoi di recupero gocce estraibili, tutto in acciaio inox.